Tampere, keskusta »
» 2 h+k
» 4 Vuodenaikaa
» Aino ja Ilmari
» Aleksis
» Alsace
» Amarillo, Ilves
» American Diner
» Antika
» Arthur
» Astor
» Bella Roma
» Bertha
» Bodega Salud
» Buffet & Cafe Linkosuo
» C (Ravintola C)
» Cafe Europa
» Como
» Coyote Bar & Grill
» Dennis
» Oluthuone Esplanadi
» Finlaysonin Palatsi
» Frankly
» Fransmanni
» Grill
» Cafe Gopal
» Gopal
» Gringos Locos
» Hanabi
» Harald
» Heinätori
» Hella & Huone
» Henriks
» Hook
» Huviretki Pinja
» Inez
» Kaupin Puisto
» Kulttuuritalo Telakka
» Laterna
» Linkosuon ravintolat
» Maruseki
» Masuuni
» Museoravintola Valssi
» Music Bar Palatsi
» Musiikkiteatteri Palatsi
» Myllärit
» Nanda Devi
» Napoli
» Natalie
» Nordic
» Norimaru
» Näsinneula
» Oluthuone Esplanadi
» Olympia
» Opera Brasserie & Bar
» Pancho Villa Finlayson
» Pancho Villa Hkatu
» Pancho Villa Tammela
» Perla
» Piazza Foodfactory
» Piemonte
» Piha
» Plevna
» Praha
» Pähkinä
» Ramen Hanabi
» Ristorante Napoli
» Roast
» Ruby & Fellas
» Salud
» Semafori
» Speakeasy
» Stefan's Steakhouse
» Swagath
» Tammer
» Telakka
» Thai & Laos
» Thai Na Khon
» Thilmans Cafe
» Tiiliholvi
» Tillikka
» Tivoli
» Trattoria
» Tuulensuu
» Valssi
» Vihtorin Kirjasto
» Villisika
Tampere, Viikinsaari
» Wanha Kaidesaari
Tampere, Hervanta
» Efes
» Las Vegas
Tampere, Härmälä
» Soppaa Soittajille
Tampere, Kaleva
» Coussicca
» Kalevanpaasi Linkosuo
» Topaasisali
Tampere, Lahdesjärvi
Tampere, Lielahti
» American Diner
Tampere, Tesoma
» Peso
Kangasala
» Caroline
» Pancho Villa
» Mannakorven Myymäläkahvila Linkosuo
Lempäälä & Ideapark
» Beef King
» Captain Hook Ideapark
» Coyote Bar & Grill
» Villa Hakkari
Nokia
» Pepper
Orivesi
Pirkkala
Toijala
» Kruuna & Klaava
» ABC Toijala
Ylöjärvi
» Café Linkosuo Kauppakeskus Elo
» Keidas

Wistub Alsacen uusi ruokalista
Leikkaa lihat suupalan kokoisiksi ja laita ne isoon kulhoon. Lisää viini ja mausteet. Anna marinoitua mielellään yön yli. Voitele iso uunivuoka ja lado kerroksittain juureksia ja perunaa sekä sen jälkeen lihoja. Jatka näin kunnes vuoka on täyttynyt. Kaada lopuksi marinadi vuokaan.
Esilämmitä uuni 150-175 asteeseen. Laita vuoka uuniin ja paista vähintään 1,5 tuntia. Mieluimmin miedolla lämmöllä ja pitempään. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.



