Comon Carpaccio (9.80 €) on minuuttimarinoitua häränfileetä, parmesanjuustoa, balsamicoa ja rucolaa
Comon pödästä avautuu erinomainen näkymä Tampereen valoviikkojen tunnelmaan, suoraan Hämeenkadulle.
Comon erikoisuutena on avotulikiviuuni, joita Comon uunin lisäksi on Suomessa vain yksi.
Yli kymmenen vuotta Tampereella toimineen arvostetun italialaisen ravintola Perlan asiantuntemusta ja maahantuomia italialaisia raaka-aineita hyödynnetään Comossa.
Lue myös Herkkukauppa Delizie da Perlasta. Aivan Comon nurkilla samassa korttelissa sijaitsevan kaupan erikoisuus on, että sieltä saa ostaa mukaansa Carlon vuosien ammattitaidolla valmistamia ruokia ja yhdessä vaimonsa Kaijan kanssa maahantuomia herkkuja.
Como ei ole modernista tyylikkyydestään huolimatta kallis ruokapaikka. Ravintolassa voit huoletta nauttia vaikkapa Pizza Margheritan (9.80 €)
Comon Keittiömestari esittelee tuliterän keittiön ja avotuliuunin.
Modernisti sisustettu Como toimii sekä lounas- että illallisravintolana.
Comon kabinetti soveltuu mainiosti niin yksityisasiakkaiden kuin yritysvieraidenkin aterioimiseen.
Comon viinihuone, jonka viinilistan on suunnitellut Suomen ensimmäinen Master of Wine Essi Avellan.
Ristorante Como - Comon tuulahdus toi kaupunkiin uuden italialaisen ravintolan
Tampereen ravintolamaailmaan tulvahti uusi tuulahdus italialaisuutta ravintola Comon muodossa. Mr Max -ravintolakonserni avasi uusimman, mahdollisimman aitoja italialaisia makuelämyksiä tarjoamaan pyrkivän ravintolansa osoitteeseen Hämeenkatu 7. Comon erikoisuutena on avotulikiviuuni, joita Comon uunin lisäksi on Suomessa vain yksi.
- Avotulikiviuuni on perinteinen pizzauuni Italiassa. Haluamme tarjota asiakkaillemme mahdollisimman aidon italialaisen makuelämyksen, kertoo Tanja Virtanen, konsernin ruokaravintoloiden linjajohtaja.
Comon monipuolinen ruokalista tarjoilee pizzojen lisäksi erilaisia antipasteja ja pastaruokia, salaatteja sekä italialaistyyppisiä liha-, kana- ja kasvisruokia.
Sinisimpukoille sydämensä menettäneille sopiva valinta on Vongole alla Pomodori, sinisimpukoita valkoviinissä tomaatin, sipulin sekä persiljan kera. Saltimbocca alla Romana tarjoaa lihan ystäville vasikanfileetä, salviaa, parmankinkkua, marsalakastiketta ja kasviksia. Yksi huomion arvoinen herkku on myös antipastona tarjottava perinteinen Vitello Tonnato. Annoksessa yhdistyvät sekä vasikanfilee että sitruunalla ja rucolalla maustettu tonnikalakastike.
-Comosta löytyy lisäksi oma viinihuone, ja ravintolan viinilistan on suunnitellut Suomen ensimmäinen Master of Wine, Essi Avellan, jatkaa Tanja.
Modernisti sisustettu Como toimii sekä lounas- että illallisravintolana. Se soveltuu mainiosti niin yksityisasiakkaiden kuin yritysvieraidenkin aterioimiseen. Ravintolassa on 15 henkilölle mitoitettu viihtyisä, lasiseinin muusta ravintolatilasta erotettu kabinettitila, joka on varustettu modernein kokousvarustein. Kylläisin vatsoin kokoustetaan mielellään ja hyvin tuloksin. Comon keittiömestari Juha Pokan laatimista ryhmämenuista löytyykin passeleita vaihtoehtoja moneen makuun.
Teksti: Ronja Honko, Kuvat: Toni Honko, HuviOpas.net
PROSECCO-PÄIVÄT 17.-20.3. PIEMONTESSA Vinoteca Del Piemonte on aloittanut italialaisiin ja raaka-aineisiin perustuvat teemaviikot.
Erilaisten teemojen seurassa haetaan mukavaa vaihtelua ja tiedossa onkin useita teemaviikkoja ainakin 19.6. asti.
Pirkanmaan Osuuskauppa on vuokrannut osoitteesta Kuninkaankatu 22-24 ravintolahuoneiston maanantaista 15.3.2010 alkaen. Osuuskauppa avaa lähiaikoina perinteiselle ravintolapaikalle Tampereen toisen Amarillo-seurusteluravintolan.
TAMPEREEN TOINEN AMARILLO KUNINKAANKADULLE
Pirkanmaan Osuuskauppa on vuokrannut osoitteesta Kuninkaankatu 22-24 ravintolahuoneiston maanantaista 15.3.2010 alkaen. Osuuskauppa avaa lähiaikoina perinteiselle ravintolapaikalle Tampereen toisen Amarillo-seurusteluravintolan.
RIISTAA KANGASALAN PAAKARISSA
Riista on edelleen vahvasti esillä ruokalistoilla niin lounaalla kuin
a´la cartella, jänistä, peuraa ja villiä villisikaa.
Talvi on tuonut tullessaan myös blinin ja eri mädit sekä mateen eri muodoissa nautittavaksi.
AAMULEHDEN LUKIJAT VALITSIVAT PIRKANMAAN PARHAAN RAVINTOLA-ANNOKSEN
Kansan parhaiten tuntemat paikalliset klassikkoannokset jylläsivät luontevasti Aamulehden äänestyksessä. Saludin Pippuripihvi voitti jälleen 29 äänellään. Muita suosion saavuttaneita ruokia ovat mm. Captain Hookin siivet, Pispalan Pulterin Superpihvi, Aryana ravintolan Oriental ja Maksaa pietarilaisittain Coussicca ravintolasta. Pyttipannu ja Currywursti Panimoravintola Plevnasta päihitti niukasti Tillikan pyttipannun
SALHOJANKADUN PUB JO 40 VUOTTA
Jo 40 vuotta brittityylistä pubikulttuuria Tampereella. 11 oluthanaa ja real ale, pullo-oluita ympäri maailman, siidereitä ja runsaasti muita pubiharrasteita kuten biljardi, tietovisailuillat, darts, lautapelejä sekä Canal Plussan suorat urheilulähetykset.
UKOSTA NYT MYÖS PUBIRUOKAA!
Jos nälkä yllättää, Ukosta saa nyt myös sormisyötävää. Ukko Nooan Arkkiwiisas tietokilpailu tiistaisin klo 21.
OHRANJYVÄSSÄ PERINNERUOKAA
Tiesitkö muuten, että Ohranjyvässä joka 3. maanantai läskisoosi-ilta. Perinneruokaa on jo kauan tarjoiltu Ohranjyvässä 25 hengen loppuunmyydylle asiakaskunnalle? 10 eurolla saa syödä niin paljon kuin jaksaa lisukkeineen hotkia ja jälkiruokana herkutellaan köyhilläritareilla. Pöytävaraus tarpeellinen.