|
2.2.2009
Cafe Eliza on rauhaisa kahvittelukeidas
Vuoden 2008 keväällä kaksi yrittäjätaustaista naista tapasi, tutustui ja pikkuhiljaa ystävystyi lasten uimakoulussa. Syksyn kahvittelun tuloksena kummankin itsekseen hellimästä haaveesta syntyi yhteinen suunnitelma: kahvilan perustaminen. Saman vuoden joulukuussa unelma alkoi toteutua, kun sopiva liikehuoneisto löytyi. Nyt Eija-Liisa Pokki ja Saija Nieminen ovat kodikkaan Café Elizan omistajia.
Helmikuussa ovensa asiakkaille avannut Café Eliza on piskuinen ja tunnelmallinen, My Fair Ladyn kukkaistytön mukaan nimensä saanut kahvila Hallituskadulla. 15-paikkainen ja antiikkihuonekaluin sisustettu Eliza noudattaa perinteistä ja wanhahtavaa kahvilalinjaa kuivakakkuineen, pikkusuolaisine ja pullineen. Erikoiskahveja ei täällä harrasteta. Kaikki leivonnaistuotteet valmistetaan itse paikanpäällä. Itse valmistetuista kahvilatuotteista ja kodikkaasta sisustuksesta onkin tullut jo kosolti positiivista palautetta.
- Olemme halunneet tehdä Elizasta romanttisen ja rauhaisan paikan, jonne voi tulla istuskelemaan, juttelemaan ja lukemaan sanomalehdet. Tamperelaiset ovat mukavan sosiaalisia ja olemme huomanneetkin, että tänne tullaan usein hakemaan juttuseuraa, Eija-Liisa selittää.
Elizan herkkuja saa tilata myös omiin kekkereihinsä tai muuten vaan maisteltaviksi. Eija-Liisa ja Saija loihtivat mm. kakkuja, voileipäkakkuja, pullaa, suolaisia piirakoita ja mitä nyt asiakas mieliikin. Etenkin kanapiirakka on ollut todella suosittu.
Hallituskatu 17 liikehuoneistossa on perinteisesti ollut kahviloita, ja nyt Eliza jatkaa kahvilaperinnettä kotoisien kahviloiden ystävien iloksi. Kesällä Elizan edustalle avataan myös pikkuinen terassi, jolle pääsee kahvittelemaan auingonpaisteessa. Mikäli tiedossa on juhlat, voi Elizaa myös vuokrata yksityistilaisuuksia varten. Tilaan mahtuu mukavasti 15-20 juhlijaa.
Teksti: Ronja Honko
Kuvat : Toni Honko
Artikkelit - Kahvila Eliza:
12.3.2009
Café Eliza on rauhaisa kahvittelukeidas
» Kotisivu
|
|
Etusivulle | © 2012 Fonecta Oy | Palaute | Lue käyttöilmoitus | 
