Ravintola Fransmannissa 19.5. lähtien uuden ruokalistan antimilla. Listalla on uusia makuelämyksiä, kuten ankanmaksaa ja briossia, vasikannoisetteja, ylikypsää possunniskaa, mureaa häränrintaa ja vihersimpukoita tuttuja klassikoita kuitenkaan unohtamatta. Uudistuneelta Onni Oravan listalta voivat lapsiasiakkaat nyt valita myös kolmen ruokalajin menun, joka sisältää ruokajuoman.
Fransmanneissa on tarjolla nyt entistä laajempi valikoima maalaisranskalaisia ruokia. Ruokalistan perustana ovat tuttuun tapaan keittiömestareiden suunnittelemat annokset, joita ryyditetään yrteillä ja valkosipulilla: pihvejä, maksaa, linturuokia sekä kalaa ja äyriäisiä. Talon leipä, Miche Ronde, paistetaan paikan päällä ja tarjoillaan lämpimän uunituoreena. Ruoan ja viinien yhdistäminen on tärkeä osa Fransmannin makumaailmaa. Lähes jokaisella listan annoksella on suositusviininsä, millä pyritään tekemään viinin valinnasta mahdollisimman helppoa ja sujuvaa.
- Haluamme Fransmanneissa huomioida myös tämän päivän arvot. Olemme ajatelleet terveellisempää ruokavaliota noudattavia asiakkaitamme ja kiinnittäneet huomiota annosten valmistustapoihin. Haluamme myös tarjota viinivaihtoehdon niille asiakkaillemme, jotka haluavat nauttia viinin aidosta mausta lähes ilman alkoholia. Torres-viinitalo on tuonut markkinoille uuden alkoholittoman (alle 0,5 % alc.) Natureo-viinin, joka on tehty Moscatel-lajikkeesta, kertoo Fransmannin ravintolapäällikkö Rauni Järvinen.
RAPUJA RAVINTOLA VILLA HAKKARISSA
Rapuillalliselle voi suunnata vaikkapa Villa Hakkariin, jossa voit nauttia hyvästä seurasta ja hyvistä ravuista kuokkalankosken maisemissa.
(ravut à 4 € kpl Minimi tilaus 32 rapua)
HENRIKS PALANNUT KESÄLOMILTA
Henriksissä herkutellaan mm. siikatartarilla, kurkku-omenakeitoilla ja marinoiduilla jokiravuilla, pääruoaksi voi valita vaikkapa paistettua häränsisäfileetä.
UKOSTA NYT MYÖS PUBIRUOKAA!
Jos nälkä yllättää, Ukosta saa nyt myös sormisyötävää. Ukko Nooan Arkkiwiisas tietokilpailu tiistaisin klo 21.
OHRANJYVÄSSÄ PERINNERUOKAA
Tiesitkö muuten, että Ohranjyvässä joka 3. maanantai läskisoosi-ilta. Perinneruokaa on jo kauan tarjoiltu Ohranjyvässä 25 hengen loppuunmyydylle asiakaskunnalle? 10 eurolla saa syödä niin paljon kuin jaksaa lisukkeineen hotkia ja jälkiruokana herkutellaan köyhilläritareilla. Pöytävaraus tarpeellinen.