Hella & Huone tamperelaisten ravintoloiden kärjessä - Suomen 50 parasta ravintolaa julkaistu
Ravintola-alan ammattimedia Viisi Tähteä valitsi jälleen 50 Suomen parhaimman ravintolan listan. Pääkaupunkiseudun ulkopuolelta listalle ylsi 18 ravintolaa, joista uusia huippuravintoloita saanut Turku ja monipuolisella ravintolatarjonnallaan esittäytynyt Tampere kahmivat yhdessä puolet.
Sijalle 19 yltänyttä Hella & Huonetta kehuttiin mm. rohkeasta ja kokeilevasta keittiöstään.
Hella & Huone on pieni ja persoonallinen illallisravintola, jossa työskentelee ammattilaisia ammattimaisin ottein.
- Trendien perässä ei juosta, vaan niistä poimitaan itselle mieleiset teemat ja kehitetään niitä eteenpäin, sanoo keittiömestari ja ravintolan omistaja Rastas.
Myös Plevna (29.) piti kutinsa edustaen suomalaista pienpanimoravintoakulttuuria parhaimmillaan. Näsinneula (33.) on vakiinnuttanut paikkansa huippuravintoloiden joukossa kuten myös Gastropub Tuulensuu (36.), joka on oman lajityyppinsä suunnannäyttäjä. Uutena tulokkaana ravintolamaailman kirjoa täydentämään listalle nousi Kauppahallissa bistromaisesti toimiva 4 Vuodenaikaa.
Turun ja Tampereen välisessä ravintolamittelössä särön tamperelaisten menestykseen löi parhaana Helsingin ulkopuolisena ravintolana 11. sijoittunut Mami. Kokonaisuudessaan Tampereen ravintoloita listalle pääsi viisi ja Turusta neljä.
RAPUJA RAVINTOLA VILLA HAKKARISSA
Rapuillalliselle voi suunnata vaikkapa Villa Hakkariin, jossa voit nauttia hyvästä seurasta ja hyvistä ravuista kuokkalankosken maisemissa.
(ravut à 4 € kpl Minimi tilaus 32 rapua)
HENRIKS PALANNUT KESÄLOMILTA
Henriksissä herkutellaan mm. siikatartarilla, kurkku-omenakeitoilla ja marinoiduilla jokiravuilla, pääruoaksi voi valita vaikkapa paistettua häränsisäfileetä.
UKOSTA NYT MYÖS PUBIRUOKAA!
Jos nälkä yllättää, Ukosta saa nyt myös sormisyötävää. Ukko Nooan Arkkiwiisas tietokilpailu tiistaisin klo 21.
OHRANJYVÄSSÄ PERINNERUOKAA
Tiesitkö muuten, että Ohranjyvässä joka 3. maanantai läskisoosi-ilta. Perinneruokaa on jo kauan tarjoiltu Ohranjyvässä 25 hengen loppuunmyydylle asiakaskunnalle? 10 eurolla saa syödä niin paljon kuin jaksaa lisukkeineen hotkia ja jälkiruokana herkutellaan köyhilläritareilla. Pöytävaraus tarpeellinen.