Tampereen KlubiKeittiö yhdistää hyödyn ja huvin Kokkaustrendi valloittaa kokousmaailmaa Suomessa
Kokkiohjelmat lisääntyvät, ravintolakulttuuri elää kukoistusaikaa ja reseptikirjojen kustantajat voivat paksusti. Ruoanlaitosta on tullut trendikästä, eikä tälle trendille näy loppua. Holiday Club Tampereen Kylpylä vastaa ajan henkeen avaamalla kokousväen käyttöön tarkoitetun KlubiKeittiön uudistettujen kokoustilojensa yhteyteen.
Seuraavan vuoden strategiat ovat paperilla, fläppitaulut täynnä uusia uljaita ideoita ja innostus päällä. Kuulostaako tutulta? Takana on asiantäyteinen kokouspäivä konferenssikeskuksessa. Strategioiden keskelle kokouspäivää ja mieltä keventämään on tänä päivänä tarjolla monenlaisia konsepteja, muun muassa inspiroivaa kokkausta. Ideana on yhdessä tekemisen ilo ja kokkaustaitojen päivittäminen työnteon ohessa, ruoanlaiton ammattilaisten johdolla. Suomessa tämä konsepti on uusi ja se on heti herättänyt suurta mielenkiintoa.
”Kokouspäivät voivat olla kovinkin rankkoja, joten tarve uudenlaiselle ja piristävälle konseptille on ollut olemassa jo pidempään. KlubiKeittiössä yhdistyvät rento ruoanlaitto ja luova yhdessäolo - kyseessä on siis unelmaliitto”, iloitsee Tiina Mäntyharju, Holiday Club Tampereen Kylpylän hotellinjohtaja.
Mitä useampi kokki, sen parempi soppa
Lyhyt oppimäärä Gourmet-keittotaidoista
KlubiKeittiössä kokousvieraille tarjotaan lyhyt oppimäärä laaturavintoloiden keittiön tietotaidoista kodinomaiseen tyyliin. Vaikka kyse onkin arkiruokaa hienommasta versiosta, on kurssit suunniteltu niin, että kaikkea oppimaansa voi myös soveltaa kotioloissa. KlubiKeittiötä käyttävät kaikenlaiset ryhmät, polttariporukoista aina seurojen vuositapaamisiin. Esimerkkiä konseptiin on haettu maailmalta.
Ruokakulttuuri on kasvattanut suosiotaan viime aikoina. Suomalaiset ovat entistä kiinnostuneempia kaikesta ruoanlaittoon ja ravitsemustietoon liittyvästä. Tampereen KlubiKeittiön vetäjä, keittiömestari Tommi Mäkelä, arvioi, että jatkossa kokkikoulut kokouspäivien oheisohjelmana tulevat lisäämään suosiotaan rajusti.
”Haluamme tarjota asiakkaillemme ennen kaikkea iloisia ja nautinnollisia hetkiä ruoan ja viinimaailman saloihin tutustuen. Kynnys tulla meille on matala, kenenkään ei tarvitse olla ruoanlaiton mestari etukäteen. Riittää kun tulee iloisella mielellä”, kertoo Tommi.
KlubiKeittiö tulee toimimaan Holiday Club Finlandin kehityskeittiönä. Ketju haluaa olla jatkuvasti ajan tasalla ruokakulttuuriin liittyvissä asioissa ja sitä mukaa nostaa ruokatuotteidensa profiilia.
Wellness-ruokaa ja energisiä taukoja
KlubiKeittiön tarjonnassa yhdistyvät uusi ja vanha. Menu vaihtelee wellness- ruoasta Pohjolan riistaherkkuihin ja suklaanautinnoista viininmaistiaisiin. KlubiKeittiö saa jokaisen makuhermot värähtelemään, onhan Tampereen Kylpylä todellinen hyvänolon kehräämö.
Etusivulle | © 2012 Fonecta Oy | Palaute | Lue käyttöilmoitus | 
