3.3.2009 "Golden Hop - Kultainen Humala" -kunniamaininta Salhojankatun pubiin
Vuoden 2009 "Golden Hop - Kultainen Humala" -kunniamaininnan saajana
on Salhojankadun pubin pitkäaikainen työntekijä Stephen Byde. Tämän seitsemättä kertaa jaetun
kunniamaininnan myöntävät tamperelaiset olutseurat Hämeen Tummat ja
Vaaleat sekä Salhojankadun Olutseura ry.
Stephen Byde on ollut 70-luvulta lähtien Salhojankadun Pubin asiakkaan, käytyään suomen kielen kursseja Sampolassa. Vuonna 1977 häntä kysyttiin töihin ja siitä lähtien hän on ollut tekemisissä oluiden kanssa. Suomeen alkoi tulla 80-luvun puolivälissä ulkomaalaisia oluita ja niitähän oli tarjolla myös pubissa. Stephen alkoi tarjota 90-luvulla Real Ale-oluita eri panimoilta Englannissa. Näitä oluita on ollut tarjolla siitä asti. Myös tänä päivänä Real Alea on saatavana syyskuulta uhtikuun lopulle aina torstaisin.
Vuonna 1996 ensimmäisen kerran järjestetyssä Tummien Oluiden Tori -tapahtumassa Stephen oli mukana toisten tamperelaisten olutravintoloitsijoiden kanssa. Tapahtuma järjestettiin Tullikamarin Pakkahuoneella aina Tammikuun loppupuolella. Torille kerääntyi olutharrastajia ympäri Suomea maistelemaan eri oluita.
Salhojanpubin osakkaaksi hän tuli vuonna 1997, kun Terttu ja Juhani Soramäki myivät pubin henkilökunnalleen. Stephen Byde on työskennellyt pitkään tamperelaisen olutkulttuurin edistämiseksi.
Tamperelaiset olutseurat Hämeen Tummat ja Vaaleat ja Salhojankadun
Olutseura ry edustavat pirkanmaalaisia olutharrastajia. Seurat
vaalivat paikallista olutkulttuuria yhdessä ylläpitämänsä OlutTampere
internet-sivuston kautta. Osoitteesta www.oluttampere.net
löytyvä sivusto sisältää paikallisten laadukkaiden olutravintoloiden
kuvauksia, artikkeleita sekä keskustelupalstan. Olutseuroilla on
yhteys muihin alan järjestöihin, erityisesti oluenkuluttajien
valtakunnalliseen etujärjestöön Olutliittoon, joka edustaa Suomea
Euroopan Oluenkuluttajien Liitossa (EBCU).
PROSECCO-PÄIVÄT 17.-20.3. PIEMONTESSA Vinoteca Del Piemonte on aloittanut italialaisiin ja raaka-aineisiin perustuvat teemaviikot.
Erilaisten teemojen seurassa haetaan mukavaa vaihtelua ja tiedossa onkin useita teemaviikkoja ainakin 19.6. asti.
Pirkanmaan Osuuskauppa on vuokrannut osoitteesta Kuninkaankatu 22-24 ravintolahuoneiston maanantaista 15.3.2010 alkaen. Osuuskauppa avaa lähiaikoina perinteiselle ravintolapaikalle Tampereen toisen Amarillo-seurusteluravintolan.
TAMPEREEN TOINEN AMARILLO KUNINKAANKADULLE
Pirkanmaan Osuuskauppa on vuokrannut osoitteesta Kuninkaankatu 22-24 ravintolahuoneiston maanantaista 15.3.2010 alkaen. Osuuskauppa avaa lähiaikoina perinteiselle ravintolapaikalle Tampereen toisen Amarillo-seurusteluravintolan.
RIISTAA KANGASALAN PAAKARISSA
Riista on edelleen vahvasti esillä ruokalistoilla niin lounaalla kuin
a´la cartella, jänistä, peuraa ja villiä villisikaa.
Talvi on tuonut tullessaan myös blinin ja eri mädit sekä mateen eri muodoissa nautittavaksi.
AAMULEHDEN LUKIJAT VALITSIVAT PIRKANMAAN PARHAAN RAVINTOLA-ANNOKSEN
Kansan parhaiten tuntemat paikalliset klassikkoannokset jylläsivät luontevasti Aamulehden äänestyksessä. Saludin Pippuripihvi voitti jälleen 29 äänellään. Muita suosion saavuttaneita ruokia ovat mm. Captain Hookin siivet, Pispalan Pulterin Superpihvi, Aryana ravintolan Oriental ja Maksaa pietarilaisittain Coussicca ravintolasta. Pyttipannu ja Currywursti Panimoravintola Plevnasta päihitti niukasti Tillikan pyttipannun
SALHOJANKADUN PUB JO 40 VUOTTA
Jo 40 vuotta brittityylistä pubikulttuuria Tampereella. 11 oluthanaa ja real ale, pullo-oluita ympäri maailman, siidereitä ja runsaasti muita pubiharrasteita kuten biljardi, tietovisailuillat, darts, lautapelejä sekä Canal Plussan suorat urheilulähetykset.
UKOSTA NYT MYÖS PUBIRUOKAA!
Jos nälkä yllättää, Ukosta saa nyt myös sormisyötävää. Ukko Nooan Arkkiwiisas tietokilpailu tiistaisin klo 21.
OHRANJYVÄSSÄ PERINNERUOKAA
Tiesitkö muuten, että Ohranjyvässä joka 3. maanantai läskisoosi-ilta. Perinneruokaa on jo kauan tarjoiltu Ohranjyvässä 25 hengen loppuunmyydylle asiakaskunnalle? 10 eurolla saa syödä niin paljon kuin jaksaa lisukkeineen hotkia ja jälkiruokana herkutellaan köyhilläritareilla. Pöytävaraus tarpeellinen.