3.3.2009 "Golden Hop - Kultainen Humala" -kunniamaininta Salhojankatun pubiin
Vuoden 2009 "Golden Hop - Kultainen Humala" -kunniamaininnan saajana
on Salhojankadun pubin pitkäaikainen työntekijä Stephen Byde. Tämän seitsemättä kertaa jaetun
kunniamaininnan myöntävät tamperelaiset olutseurat Hämeen Tummat ja
Vaaleat sekä Salhojankadun Olutseura ry.
Stephen Byde on ollut 70-luvulta lähtien Salhojankadun Pubin asiakkaan, käytyään suomen kielen kursseja Sampolassa. Vuonna 1977 häntä kysyttiin töihin ja siitä lähtien hän on ollut tekemisissä oluiden kanssa. Suomeen alkoi tulla 80-luvun puolivälissä ulkomaalaisia oluita ja niitähän oli tarjolla myös pubissa. Stephen alkoi tarjota 90-luvulla Real Ale-oluita eri panimoilta Englannissa. Näitä oluita on ollut tarjolla siitä asti. Myös tänä päivänä Real Alea on saatavana syyskuulta uhtikuun lopulle aina torstaisin.
Vuonna 1996 ensimmäisen kerran järjestetyssä Tummien Oluiden Tori -tapahtumassa Stephen oli mukana toisten tamperelaisten olutravintoloitsijoiden kanssa. Tapahtuma järjestettiin Tullikamarin Pakkahuoneella aina Tammikuun loppupuolella. Torille kerääntyi olutharrastajia ympäri Suomea maistelemaan eri oluita.
Salhojanpubin osakkaaksi hän tuli vuonna 1997, kun Terttu ja Juhani Soramäki myivät pubin henkilökunnalleen. Stephen Byde on työskennellyt pitkään tamperelaisen olutkulttuurin edistämiseksi.
Tamperelaiset olutseurat Hämeen Tummat ja Vaaleat ja Salhojankadun
Olutseura ry edustavat pirkanmaalaisia olutharrastajia. Seurat
vaalivat paikallista olutkulttuuria yhdessä ylläpitämänsä OlutTampere
internet-sivuston kautta. Osoitteesta www.oluttampere.net
löytyvä sivusto sisältää paikallisten laadukkaiden olutravintoloiden
kuvauksia, artikkeleita sekä keskustelupalstan. Olutseuroilla on
yhteys muihin alan järjestöihin, erityisesti oluenkuluttajien
valtakunnalliseen etujärjestöön Olutliittoon, joka edustaa Suomea
Euroopan Oluenkuluttajien Liitossa (EBCU).
RAPUJA RAVINTOLA VILLA HAKKARISSA
Rapuillalliselle voi suunnata vaikkapa Villa Hakkariin, jossa voit nauttia hyvästä seurasta ja hyvistä ravuista kuokkalankosken maisemissa.
(ravut à 4 € kpl Minimi tilaus 32 rapua)
HENRIKS PALANNUT KESÄLOMILTA
Henriksissä herkutellaan mm. siikatartarilla, kurkku-omenakeitoilla ja marinoiduilla jokiravuilla, pääruoaksi voi valita vaikkapa paistettua häränsisäfileetä.
UKOSTA NYT MYÖS PUBIRUOKAA!
Jos nälkä yllättää, Ukosta saa nyt myös sormisyötävää. Ukko Nooan Arkkiwiisas tietokilpailu tiistaisin klo 21.
OHRANJYVÄSSÄ PERINNERUOKAA
Tiesitkö muuten, että Ohranjyvässä joka 3. maanantai läskisoosi-ilta. Perinneruokaa on jo kauan tarjoiltu Ohranjyvässä 25 hengen loppuunmyydylle asiakaskunnalle? 10 eurolla saa syödä niin paljon kuin jaksaa lisukkeineen hotkia ja jälkiruokana herkutellaan köyhilläritareilla. Pöytävaraus tarpeellinen.