
| 
15.6.2007


BRUT IMPÉRIAL
Harmonisena kolmen rypälelajikkeen sekoituksena, Champagnen alueen parhaista cru’ista, Brut Impérial ilmaisee Moët & Chandonin eleganttia tyyliä.
Täyteläinen, runsas ja dynaaminen samppanja säilytetään Moët & Chandonin kellare-issa monta vuotta kunnes se talon kellarimestarin mielestä on optimaalinen ja valmis juotavaksi. Se tarjoaa laajan valikoiman eri makuja, sisältäen mm. tuoreita hedelmiä, valkoisia kukkia ja leipää.

BRUT IMPÉRIAL ROSÉ
Moët & Chandonin tyylin mukaisesti Brut Impérial Rosé on täyteläinen, runsas ja dy-naaminen samppanja. Tämä Pinot Noir-painotteinen kolmen rypälelajikkeen samp-panja on luonteeltaan hedelmäinen ja rohkea. Spontaanina ja viettelevänä samppan-jana se kehittää suussa tyypillisiä punaherukan ja villimansikoiden aromeja.
|
Moët & Chandonin kuplat valtaavat Vanhan myllyn viinibistron
Keittiöstään ja monipuolisesta viinikellaristaan kiitosta saanut ravintola Myllärit
on kehittänyt vuodesta 2005 myös viinibistroa vanhan myllyrakennuksen alakerrassa. Nyt bistroon saapuu Moët & Chandonin huippusamppanjoita.
Moët & Chandonin tarina
Claude Moëtista syntyi Reimsissä vuonna 1683. Perheen nuorimpana poikana hänellä ei ollut toivoa perheyrityksen perimiseen, ja ryhtyi sen takia hoitamaan paikallisen aatelismiehen tiloja Dameryssä. Siellä hän oppi maataloutta ja viininviljelyä - ja säästi rahaa: vuonna 1709 hän omisti jo Epernayn ulkopuolella olevan Pierryn parhaimman tilan.
Jo vuonna 1743 Claude Moët vei tuotteitaan Belgiaan, Saksaan, Iso-Britanniaan ja Sveitsiin. Vuonna 1762 hänen poikansa Claude-Louis-Nicolas teki kauppaa myös Venäjälle. Hän myi myös vuosittain 200 pulloa Pompadourin markiisittarelle.
Claude-Louis-Nicolaksen pojanpoika Jean-Remy Moët oli kuitenkin se, joka sai Talon lopullisesti menestyksen tielle. Hän johti Taloa vuodesta 1789 (Ranskan vallankumouksen alkuvuodesta) aina vuoteen 1832 saakka.
Napoleon I myöntämän Epernayn porimestarin tittelin lisäksi Jean-Remy Moëtin sai Napoleonin ristin ”Légion d’Honneur”. Napoleonin valtakauden päätyttyä myös muita tärkeitä vieraita saapui Epernayihin: Itävallan keisari, Venäjän tsaari Ale-ksanteri, Preussin kuningas, Metternichin prinssi ja Wellingtonin herttua.
Kauan ennen eläkkeelle jäämistään Jean-Remy Moët varmisti, että Talon toiminta jatkuisi myös hänen jälkeensä. Hänellä oli poika, mutta yritys oli nyt liian iso yhdelle ja tämän vuoksi myös Jean-Remy Moëtin tyttären Adelaide Moëtin mies, Briaillesin kreivi Pierre-Gabriel Chandon, pääsi appensa seuraajaksi.
Vuonna 1832 Moëtin talosta tuli Moët & Chandon ja tarina jatkui…
Moët & Chandonin historia on kietoutunut Champagnen sekä samppanjan historiaan ja Talo on säilyttänyt, ylläpitänyt ja kehittänyt merkittävää perintöä:
Yli 30 km kellareita, joista useimmat 1700- ja 1800-luvuilta. Yli 250.v ajan erilaiset samppanjat ovat saaneet ikääntyä näissä maanalaisissa sokkeloissa.
Vanha ja kunnioitettu Hautvillersin luostari, jonka osti Pierre-Gabriel Chandon vuonna 1823.
Noin 600 hehtaaria tuotannossa olevia viinitarhoja.
Artikkelit - Ravintola Myllärit Tampereella:
24.5.2010 Myllärit uudistui rohkeasti
1.2.2010 Paprus ja Myllärit loihtivat hääjuhlapöydän Häämessuille
12.1.2010 Mylläreissä vietetään Teemaviikkoa 18.1.-23.1.2010
14.12.2009 Myllärien joululounas
19.10.2009 Myllärien syksyiset satokauden herkut
22.4.2009 Mylläreiden parsaiset menut 25.4. asti
26.1.2009 Myllärit muuntuu salakapakaksi
11.12.2008 Myllärien joululounas
27.10.2008 Helppoa pikkujoulujuhlintaa Mylläreissä
1.10.2008 Mylläreiden uudet tuulet vanhan myllyn hengessä
28.4.2008 Vappupoiminto | Mylläreiden vappuantimet
22.8.2007 Astiavuokraus Tampereella onnistuu jopa 3000 henkilön juhliin - Tyylillä
15.6.2007 Moët & Chandonin kuplat valtaavat Vanhan myllyn viinibistron
» HuviOpas.net ravintolaesittely
» Kotisivu
| 
|