Efraimin Jäätelö on kotitekoista valkosuklaa-mansikkajäätelöä marjamelban kaverina. Annos on saanut nimensä myllyrakennuksessa asustavan tontun mukaan.
Pehtoorin Paremmat Hedelmät eli brandyllä marinoituja hedelmiä turkkilaisella jogurtilla ja fariinisokerilla hunnutettuina.
Säkittäjän saaliina muhkea tonnikalafileepihvi ratatouillen kera ja rouillekastikkeella maustettuna.
Mylläreiden uudet tuulet vanhan myllyn hengessä
Ravintola Myllärit on uudistanut listansa, ja saanut aika liudan hauskan nimisiä ruoka-annoksia asiakkaiden iloksi. Vanhaan myllyrakennukseen sijoitettu ravintola on läpikäynyt kasvojenkohotuksen, jonka tuloksena on raikkaampi myllytunnelma.
Ravintoloitsija Santeri Tiitola on iloinen ja ylpeä uudesta listasta.
- Mielikuvitusta on käytetty sekä yksittäisten ruokien että ruokakokonaisuuksien laatimisessa. Kompromisseja eikä turhia kikkailuja ole tarvinnut tehdä, vaan lista on juuri sellainen kuin halusimmekin. Ravintolan ilmapiiriin ja tyyliin sopiva siis.
Lista on tasaisen maistuva ja konstailematon. Hilpeät annosten nimet tuntuvat lisäävän makunautintoakin. Riäväkylän Rossiinia, Kivenpyörittäjän Karitsaa ja Ryyni-Reetan Kananpoikaa syö myhäillen. Henkilökuntakaan ei osaa nostaa listalta erityisiä suosikkiannoksia, sillä annoksiin ollaan oltu tasapuolisen tyytyväisiä. Luksusannokseksi listalta voi nostaa Myllymestarin Härkää Provencalen, eli valkosipuliperunapedillä lepäävän häränsisäfileen kasviksineen, pekonipapuineen ja valkosipulivoineen.
Pääruokien kasvisvaihtoehtona on filotaikinanyytti, joka hellii sisällään kauden kasviksia tomaattisalsan ja punaisen pestokastikkeen kera.
- Myllytuvan nyytti on herättänyt kasvissyöjissä ihastusta, kertoo Santeri tyytyväisenä.
Kasvisaterian saa itselleen myös keitoista, joita on tarjolla pienempinä alkukeittoina ja runsaampina pääruokavaihtoehtoina.
Jälkiruokiakaan ei ole listalta unohdettu, vaan valittavana on esimerkiksi Pehtoorin Paremmat Hedelmät eli brandyllä marinoituja hedelmiä turkkilaisella jogurtilla ja fariinisokerilla hunnutettuina. Efraimin Jäätelö on puolestaan kotitekoista valkosuklaa-mansikkajäätelöä marjamelban kaverina. Annos on saanut nimensä myllyrakennuksessa asustavan tontun mukaan.
Ravintola Mylläreiden ulkoasua on siistitty, ja tulos on nyt asiakkaiden ihasteltavissa. Raikkaaseen ja entistä siistimpään tunnelmaan on haluttu panostaa. Tiilet ja käsinveistetyt parrut puhdistettiin huolella kesän aikana. Tunnelmallisen myllyrakennuksen alakerrassa on kaksi erilaista tilaa. Etummainen sali on punaisen tiilen ja lämpimän puun sävyttämä, kun taas taaempi sali on juhlavampi valkoisine pöytäliinoineen . Yläkerta on päivisin lounastilana ja se toimii myös juhlatilana yritys- ja perhetilaisuuksissa.
PROSECCO-PÄIVÄT 17.-20.3. PIEMONTESSA Vinoteca Del Piemonte on aloittanut italialaisiin ja raaka-aineisiin perustuvat teemaviikot.
Erilaisten teemojen seurassa haetaan mukavaa vaihtelua ja tiedossa onkin useita teemaviikkoja ainakin 19.6. asti.
Pirkanmaan Osuuskauppa on vuokrannut osoitteesta Kuninkaankatu 22-24 ravintolahuoneiston maanantaista 15.3.2010 alkaen. Osuuskauppa avaa lähiaikoina perinteiselle ravintolapaikalle Tampereen toisen Amarillo-seurusteluravintolan.
TAMPEREEN TOINEN AMARILLO KUNINKAANKADULLE
Pirkanmaan Osuuskauppa on vuokrannut osoitteesta Kuninkaankatu 22-24 ravintolahuoneiston maanantaista 15.3.2010 alkaen. Osuuskauppa avaa lähiaikoina perinteiselle ravintolapaikalle Tampereen toisen Amarillo-seurusteluravintolan.
RIISTAA KANGASALAN PAAKARISSA
Riista on edelleen vahvasti esillä ruokalistoilla niin lounaalla kuin
a´la cartella, jänistä, peuraa ja villiä villisikaa.
Talvi on tuonut tullessaan myös blinin ja eri mädit sekä mateen eri muodoissa nautittavaksi.
AAMULEHDEN LUKIJAT VALITSIVAT PIRKANMAAN PARHAAN RAVINTOLA-ANNOKSEN
Kansan parhaiten tuntemat paikalliset klassikkoannokset jylläsivät luontevasti Aamulehden äänestyksessä. Saludin Pippuripihvi voitti jälleen 29 äänellään. Muita suosion saavuttaneita ruokia ovat mm. Captain Hookin siivet, Pispalan Pulterin Superpihvi, Aryana ravintolan Oriental ja Maksaa pietarilaisittain Coussicca ravintolasta. Pyttipannu ja Currywursti Panimoravintola Plevnasta päihitti niukasti Tillikan pyttipannun
SALHOJANKADUN PUB JO 40 VUOTTA
Jo 40 vuotta brittityylistä pubikulttuuria Tampereella. 11 oluthanaa ja real ale, pullo-oluita ympäri maailman, siidereitä ja runsaasti muita pubiharrasteita kuten biljardi, tietovisailuillat, darts, lautapelejä sekä Canal Plussan suorat urheilulähetykset.
UKOSTA NYT MYÖS PUBIRUOKAA!
Jos nälkä yllättää, Ukosta saa nyt myös sormisyötävää. Ukko Nooan Arkkiwiisas tietokilpailu tiistaisin klo 21.
OHRANJYVÄSSÄ PERINNERUOKAA
Tiesitkö muuten, että Ohranjyvässä joka 3. maanantai läskisoosi-ilta. Perinneruokaa on jo kauan tarjoiltu Ohranjyvässä 25 hengen loppuunmyydylle asiakaskunnalle? 10 eurolla saa syödä niin paljon kuin jaksaa lisukkeineen hotkia ja jälkiruokana herkutellaan köyhilläritareilla. Pöytävaraus tarpeellinen.