Nanda Devin intialainen illallinen kokoaa ystävät yhteen
Kun syödään intialaisittain, on lupa maistella ja napsutella haluamiaan herkkupaloja ruokapöydässä. Nanda Devin Intialainen Illallinen on ateriakokonaisuus, jossa erilaisia ruokia tarjoillaan pöytään perinteiseen intialaiseen tapaan useita lautasellisia. Niistä seurueen jäsenet löytävät kukin varmasti oman suosikkinsa. Ruoasta nautitaan yhdessä, ja kun annos uhkaa lähetä loppuaan, tuodaan siihen heti täydennystä.
- Ideana Intialaisessa Illallisessa on se, että kaikki pöytään tuotava ruoka on kaikkien käytettävissä. Ateriakokonaisuus tarjoillaan samansisältöisenä koko seurueelle, ja kokemuksia voidaan sitten vaihtaa keskenään ruokailun lomassa. Ruoan yhdessä jakaminen on intialaisen aterian perusperiaatteita, ravintolapäällikkö Veli-Pekka Parviainen selittää.
Alkupaloina tarjoillaan kasvis- ja juustopakoroita kolmen eri kastikkeen kera. Pääruoaksi pöytään tuodaan kolme erilaista currykastikeannosta omissa astioissaan, joista otetaan sitten mieltymysten mukaan omalle lautaselle. Mikäli jokin ruoka-annoksista näyttää loppuvan kesken, tuodaan siihen täydennystä. Lisäksi tarjolle tuodaan basmatiriisiä Nanda Devin tapaan, naanleipää ja raithaa, joka on jogurtista valmistettu viilentävä lisäkekastike. Makeaksi lopuksi päästään maistelemaan mangojäätelöä ja mangokastiketta.
Intialaisen ruokakulttuurin tarjoamat makuelämykset maistuvat yhtä hyvin liha- kuin kasvisruokienkin ystäville. Intialaisittain vahvasti maustetulla ruoalla on Tampereellakin jo paljon ystäviä. Nanda Devin ateriat maustetaan kolmella eri vahvuudella. Miedoinkin ateria voi maistua suomalaiseen makuun vahvalta, joten ateriaa tilatessa kannattaa pohtia omaan makuun sopivaa maustevahvuutta.
RAPUJA RAVINTOLA VILLA HAKKARISSA
Rapuillalliselle voi suunnata vaikkapa Villa Hakkariin, jossa voit nauttia hyvästä seurasta ja hyvistä ravuista kuokkalankosken maisemissa.
(ravut à 4 € kpl Minimi tilaus 32 rapua)
HENRIKS PALANNUT KESÄLOMILTA
Henriksissä herkutellaan mm. siikatartarilla, kurkku-omenakeitoilla ja marinoiduilla jokiravuilla, pääruoaksi voi valita vaikkapa paistettua häränsisäfileetä.
UKOSTA NYT MYÖS PUBIRUOKAA!
Jos nälkä yllättää, Ukosta saa nyt myös sormisyötävää. Ukko Nooan Arkkiwiisas tietokilpailu tiistaisin klo 21.
OHRANJYVÄSSÄ PERINNERUOKAA
Tiesitkö muuten, että Ohranjyvässä joka 3. maanantai läskisoosi-ilta. Perinneruokaa on jo kauan tarjoiltu Ohranjyvässä 25 hengen loppuunmyydylle asiakaskunnalle? 10 eurolla saa syödä niin paljon kuin jaksaa lisukkeineen hotkia ja jälkiruokana herkutellaan köyhilläritareilla. Pöytävaraus tarpeellinen.
Etusivulle | © 2010 Fonecta Oy | Palaute | Lue käyttöilmoitus | 
