Alkujaan viikinkien kehittämä sima on Plevnassa hunajasta, sokerista ja humaloista käymisen avulla valmistettu perinnejuoma. Siman aidot raaka-aineet ovat hunaja, fariini- ja hedelmäsokeri, sitruuna ja humala, joka antaa kivan puraisun jälkimauksi.
Juomat ja ruoat tarjoillaan Plevnassa kauniilla kelillä suoraan terassille. Jos kuumuus häiritsee, talon jäähdytetty ilmastointi huolehtii sopivasta viileydestä.
Vappupäivänä musisoinnista vastaa jälleen ihastuttavat Humpuukimaakarit klo 14-17.
- Suuren suosion saanut vahva sima pysyy valikoimassamme koko kesän, kertoo ravintolapäällikkö
Marika Tähtinen-Hakala ja iloitsee siitä, että juoma viedään miltei käsistä. Simaa onkin toimitettu Helsingissä 11 eri ravintolaan.
Sima (5%) on erinomainen vaihtoehto oluen ja siiderin välimaastossa ja juoman humalointi tasapainottaa makua mukavasti.
- 50-60 -luvulla isot panimot, kuten Pyynikki ja Mallasjuoma Lahdessa valmistivat vielä simaa, kertoo Marika.
Alkuperäisesti viikinkien kehittämä juoma ei suurpanimokaudella ollut näin vahvaa alkoholiprosenteiltaan, saatika Viikinkiaikoina.
Vappuna juhlitaan ja musisoidaan Humpuukimaakarien tahdittamana
Vappupäivänä musisoinnista vastaa jälleen ihastuttavat Humpuukimaakarit klo 14-17.
Vappupäivänä talon normaali à la carte lista on supistettuna voimassa.
1800-luvun Pumpulipäivät Finlaysonilla 26- 27.5.2006
Plevna järjestää yhdessä Ravintola Ziberian kanssa Pumpulipäivien pidot.
Pumpulipäivillä saattaa törmätä itse James Finlaysoniin tai muihin aikakauden pukuihin sonnistautuneisiin näköisihmisiin. Tapahtumassa nähdään myös aidot häät 1800-luvun tyyliin.
Vanhanajan elävänmusiikin tunnelmassa kokonainen grillattu possu leikellään lautaselle hivelemään makuhermoja.
Lapsiperheille ohjelmaa
- Myös lapsille on runsaasti ohjelmaa, kertoo Marika. Perjantaista lauantaihin klo 10-15 lastentapahtumissa leikitään vanhanajan leluilla vanhanajan leikkejä.
Lisäksi päivällä alueella on letunmyyntiä ja järjestetään poniratsastusta.
Lue lisää wanhanajan markkinoista 1800-luvun henkeen Plevnan kotisivuilta.
ELÄMÄÄ KAKSIOSSA
Kaksion asukit pitävät hyvästä ruuasta ja tunnelmasta. Herkullinen valkosipulietanoiden tuoksu leijuu keittiöstä.
SUSHIA LOUNASRAVINTOLASSA
Keskiviikon lisäksi myös perjantai on sushipäivä. 350-paikkainen ravintola palvelee aamiaisesta iltatilaisuuksiin asti.
GASTROPUB TUULENSUU LAAJENTAA AUKIOLOAIKAANSA
Tuulensuu avaa ovensa jatkossa kaikkina arkipäivinä jo kello 12:00. Keittiö aukeaa samaan aikaan joten Tuulensuussa voi poiketa iltapäiväjuoman ohella myös lounaalla. Tarjolla on koko ruokalistan valikoima.
TAMPEREEN NÄKÖALARAVINTOLA SAI UUDEN OMISTAJAN
Jo vuodesta 1944 alkaen toiminut näköalaravintola Hämeensilta saa uuden omistajan ja ilmeen. Sedu koskisen uusin yökerho on jo valmis avattavaksi ja odottaa avajaisiaan.
UPEITA KUVIA UUDISTUNEESTA RAVINTOLA NÄSINNEULASTA
Ravintola Näsinneulan uudistuneeseen ilmeeseen voi tutustua ammattisisustamisen ja tilasuunnittelun erikoislehti Prointeriorin avulla. Prointeriorin numerossa 2/11 kerrotaan Ravintola Näsinneulan uudistuksesta sekä sanoin että kuvin.
HAKAMETSÄN JÄÄHALLIIN AUKEAA HULLU PORO VIP
Hakametsän jäähallin VIP-tilat uudistuvat 16.9., kun hallissa aiemmin toimineen Manse Pubin entisiin tiloihin aukeaa Hullu Poro VIP. Tilat uudistetaan samalla ulkoisesti vastaamaan Hullu Poro-konseptia.
- Toivomme alkavan yhteistyön jatkuvan pitkään. VIP-asiakkaillamme on uusissa tiloissa entistä paremmat puitteet tarjoiluista ja ohjelmasta nauttimiseen sekä pelin seuraamiseen, sanoo Tapparan toimitusjohtaja Mikko Leinonen.
UUSI TTT-KLUBI VIE TAMPEREEN ILTA- JA YÖELÄMÄN UUSILLE RAITEILLE
Tampereen Työväen Teatterin uusi ravintolanäyttämö TTT-Klubi avataan lokakuussa Hämeenpuiston teatterikortteliin. Parhaillaan remontoitavaan tilaan on tulossa 240-paikkainen ravintolanäyttämö. TTT-Klubi avataan musikaalilla 5 vuoden rakkaus, jota tähdittävät Petra Karjalainen ja Jari Ahola. Tuomas Parkkisen ohjaaman musikaalin suomenkielinen kantaesitys on 5.10. Kapellimestarina on Eeva Kontu.
ROOSTERIN UUSI ROCKIN´ MENU
Rooster kuunteli kanta-asiakkaitan ja laajensi ruokalistaansa. Vanhojen tuttujen ruokien lisäksi tarjolla on uusia herkullisia annoksia.
Uutuuksina mainittakoon mm. uuniperuna-annokset eri täytteillä. Kuten myös Bread Hot Chili Peppers-leipä, joka on uskomattoman kokoinen, useamman henkilön chili con carne -leipä.
Myös salaatti-, pihvi- ja burgervalikoima kasvoi. Jack The Roosterista saat tulistakin tulisimman Death Burgerin!
OHRANJYVÄSSÄ PERINNERUOKAA
Tiesitkö muuten, että Ohranjyvässä joka 3. maanantai läskisoosi-ilta. Perinneruokaa on jo kauan tarjoiltu Ohranjyvässä 25 hengen loppuunmyydylle asiakaskunnalle? 10 eurolla saa syödä niin paljon kuin jaksaa lisukkeineen hotkia ja jälkiruokana herkutellaan köyhilläritareilla. Pöytävaraus tarpeellinen. Lue lisää: http://sivumaku.blogspot.com