
4.8.2006


Groove ja latinohenkinen Esperanza saavat seuraa, sillä Garcon Oy:n uusi ravintola Tabu yhdistää nämä ravintolat yhdeksi isoksi ravintolamaailmaksi.
|
Uusi Tabu yhdistyy Esperanzan kanssa uudeksi ravintolamaailmaksi
Tabun katukuvaa piristävä terassi on avautunut heinäkuussa Hämeenkadun varteen kesäkansan nautittavaksi.
Aivan uudenlainen pikkuterassi tuo ravintolat mukavasti kadulle, sillä katutason alla sijaitsevat ravintolat Esperanza ja kohta avattava Tabu saavat näin oman julkisivunsa.
Itse ravintola, moniulotteinen Tabu, Winebar & Ultra Lounge aukeaa Tampereelle Hämeenkatu 10:een elokuun toisella viikolla.
Ravintolasta tulee 350 asiakaspaikkainen useammasta ravintolatilasta muodostuva kokonaisuus, joka on suunnattu aikuisille (K24).
Ravintolassa on erillinen sikarilounge, mutta muuten kaikki tilat ovat savuttomia. Tabu, Winebar & Ultra Lounge lupaa tarjota runsaasti palvelullisia ja toiminnallisia "irtiottoja", joihin ei ole ravintoloissa normaalisti totuttu, kerrotaan Garcon Oy:stä.
Tabu, Winebar on ensimmäinen varsinainen winebar Tampereella. Tasokas ja laaja viinivalikoima yhdistettynä kohtuulliseen hinnoitteluun ja rentoon mutta asiantuntevaan palveluun ovat toiminnan ydin.
- Viinituotteita valikoimissamme on tällä hetkellä toistasataa ja
sisällöstä tulee loistava; herkkuja
sekä viinejä vähemmän tunteville että aiheen harrastajille. Valikoimaa
kehitetään asiakkaiden toiveiden mukaisesti, paljastaa ravintoloitsija Petri Löppönen.
Valikoima tulee sisältämään myös omia uniikkituotteita. Asiakkaille tullaan tarjoamaan myös runsaasti tapahtumanautintoja erilaisten tastingien, luentojen ja koulutusten muodossa. Yritykset ja yksityiset harrastajat voivat vuokrata aarteilleen Winebarista oman viinikaapin, kuten yleensä vinoteekeista.

Viinien lisäksi juustot ovat Tabun toinen kärkituote. Tämä perinteinen espanjalainen puolipehmeä lampaanmaitojuusto on valmistettu parhaasta täysmaidosta La Manchan laidunmailta.
|
- Viinien lisäksi juustot ovat toinen ravintolan kärkituote. Yhteistyössä Kauppahallissa toimivan Juustosopin kanssa ravintolassa on jo ehditty pitämään juustokoulutuksia.
Yhteistyö tuo ravintolaan myös tasokkaan, kaupungin laajimman tuotevalikoiman, kehuu Löppönen. Juustolistoilta löytyviä erikoisuuksia ovat mm. sveitsiläinen munkkiluostarijuusto Tete de Moine ja Espanjan kuuluisin lampaanmaitojuusto Gran valle de Montecello-Manchego.
Tabu, Nightclub herää eloon illan edetessä. Winebar laajenee ja aikuispop ja -rock liikuttavat yöihmisiä. Dj:n lisäksi erilaiset esiintyjät viihdyttävät satunnaisesti. Shadow Dancers (varjotanssijat) tuodaan ensimmäistä kertaa livenä ravintolaan Suomessa.
Esperanza Latino Club liittyy viikonloppuisin mukaan elämyskokonaisuuteen, kun ravintolatila muuntuu keskiyöllä dj:n vauhdittamaksi latinoclubiksi.
Tällöin asiakas voi vapaasti liikkua tilasta toiseen.
Tabu, Ultra Lounge mahdollistaa päivisin modernien ja luovien kokousten pitämisen, iltaisin ryhmien tai yksittäisten ihmisten rauhallisemman seurustelun ja viihtymisen chill out- ja lounge-musiikin viihdyttämänä.
Teksti: Ronja Honko, HuviOpas.net
|