Oktoberfest on suurin festivaali maailmassa ja iso tapahtuma myös Tampereella. Juhla on saapunut jälleen myös Gastropub Tuulensuuhun, ja taas päästään oikeaoppisten litran tuoppien sekä lihaisien patojen ääreen.
- Jokavuotiset Oktoberfestimme tarjoavat taattua tavaraa reilussa hengessä, kuvailee ravintoloitsija Sami Lappalainen ja kutsuu maistamaan vaihtuvia, aitoja muncheniläisiä hanaoluita sekä perisaksalaisia ruoka-annoksia.
Oktoberfestien herkut, kuten bratwurst, currywurst ja hapankaali täydentävät jo
sellaisenaan tuhtia välipalaa ja juhlakauden herkkua: yksinomaan Oktoberfestin ajalle pantua kuohuvaa Oktoberfest-olutta.
Tänä syksynä Gastropub Tuulensuussa on vakuuttava valikoima baijerilaisia Oktoberfest-oluita.
Paulanerin, HB:n, Ayingerin ja Hacker-Pschorrin Oktoberfest-oluiden lisäksi hanasta ja pulloista löytyy myös muita saksalaisoluita.
Tämänkertainen erikoisuus on Hacker-Pschorr. Se on yksi Baijerin perinteisiä olutpanimoita ja sen nimi on tunnettu tiettävästi jo vuodesta 1417.
Hacker-Pschorrin Superior Bock -Oktoberfestbier on Samin mukaan löytänyt tiensä suomalaiseen olutravintolaan vasta nyt Tuulensuuhun rantauduttuaan.
Kullanvärisessä, tyypillisessä Oktoberfestoluessa on maltainen aromi ja maku, sekä hyvin lievää katkeruutta.
Melko vahva, 5,8%, mallasjuoma soveltuu parhaiten Tuulensuun perisaksalaisten ruokaherkkujen kanssa nauttimiseen.
Teksti: Ronja Honko, Ravintolakuvat Toni Honko, HuviOpas.net
RAPUJA RAVINTOLA VILLA HAKKARISSA
Rapuillalliselle voi suunnata vaikkapa Villa Hakkariin, jossa voit nauttia hyvästä seurasta ja hyvistä ravuista kuokkalankosken maisemissa.
(ravut à 4 € kpl Minimi tilaus 32 rapua)
HENRIKS PALANNUT KESÄLOMILTA
Henriksissä herkutellaan mm. siikatartarilla, kurkku-omenakeitoilla ja marinoiduilla jokiravuilla, pääruoaksi voi valita vaikkapa paistettua häränsisäfileetä.
UKOSTA NYT MYÖS PUBIRUOKAA!
Jos nälkä yllättää, Ukosta saa nyt myös sormisyötävää. Ukko Nooan Arkkiwiisas tietokilpailu tiistaisin klo 21.
OHRANJYVÄSSÄ PERINNERUOKAA
Tiesitkö muuten, että Ohranjyvässä joka 3. maanantai läskisoosi-ilta. Perinneruokaa on jo kauan tarjoiltu Ohranjyvässä 25 hengen loppuunmyydylle asiakaskunnalle? 10 eurolla saa syödä niin paljon kuin jaksaa lisukkeineen hotkia ja jälkiruokana herkutellaan köyhilläritareilla. Pöytävaraus tarpeellinen.