Puolalaisiin hunajatuotteisiin ja siman historiaan voi tutustua vaikkapa tästä osoitteesta.
Talvella Gastropub Tuulensuussa nautittiin mm. Pohjolan oluita.
Tuulensuusta löytyy aina myös tutustumisen arvoisia erikoisuuksia, kuten samppanjamenetelmällä valmistettu olut. Olut on mm. kahteen kertaan käytetty pullossa ja tanssitettu pulloa kiertelemällä hiivasakan poistamiseksi. Olut poksahtaa aivan kuin samppanjakin.
Tästä riittää useammalle. Magnum kokoisen oluen vaihtoehtona seurueelle voisivat olla
astetta pienemmät (0,75 cl) belgioluet. Suuren suosion saavuttaneet isot pullo-oluet ovat pääasiassa luostarioluita, joiden joukossa on myös aitoja munkkien panemia trappistioluita.
Lisäksi tarjoilla on laaja kirjo muitakin erikoisoluita, joiden maustamiseen on käytetty mm. kirsikkaa, viikunaa ja hunajaa.
Näitä oluita on mukava maistella vaikkapa yhdessä hilpeän seurueen kanssa.
Hunajaiset panimosimat Tuulensuuhun Puolasta
Kotoisan lempeästä maineestaan huolimatta sima on tunnettu myös mm. viikinkien alkoholia sisältävänä juomana.
Slaavilaiset heimot ovat kehittäneet siman, jonka valmistamisessa heillä on tuhannen vuoden perinteet. Puolalaiset panimosimat valmistetaan hunajasta, jonka sisältämät metsäkukkien sekä marjojen luontaiset aromit ovat tutustumisen arvoisia.
Yhteistyössä olutravintola Pikkulinnun kanssa tarjolle hankitut Tuulensuun simat edustavat simojen parhaimmistoa, ja ne ovat palkittuja kotimaassaan sekä ulkomailla.
RAPUJA RAVINTOLA VILLA HAKKARISSA
Rapuillalliselle voi suunnata vaikkapa Villa Hakkariin, jossa voit nauttia hyvästä seurasta ja hyvistä ravuista kuokkalankosken maisemissa.
(ravut à 4 € kpl Minimi tilaus 32 rapua)
HENRIKS PALANNUT KESÄLOMILTA
Henriksissä herkutellaan mm. siikatartarilla, kurkku-omenakeitoilla ja marinoiduilla jokiravuilla, pääruoaksi voi valita vaikkapa paistettua häränsisäfileetä.
UKOSTA NYT MYÖS PUBIRUOKAA!
Jos nälkä yllättää, Ukosta saa nyt myös sormisyötävää. Ukko Nooan Arkkiwiisas tietokilpailu tiistaisin klo 21.
OHRANJYVÄSSÄ PERINNERUOKAA
Tiesitkö muuten, että Ohranjyvässä joka 3. maanantai läskisoosi-ilta. Perinneruokaa on jo kauan tarjoiltu Ohranjyvässä 25 hengen loppuunmyydylle asiakaskunnalle? 10 eurolla saa syödä niin paljon kuin jaksaa lisukkeineen hotkia ja jälkiruokana herkutellaan köyhilläritareilla. Pöytävaraus tarpeellinen.