28.2.2011 | Päivitetty Valon live-illat Kahvin maailma ja musiikki kiehtovat Valossa
Kahvila Valosta löytyy rentoa ja kiireetöntä tunnelmaa, jonka kruunaavat laadukkaat kahvi- ja tee-elämykset.
Vaihtuvaa taidetta löytyy seiniltä ja ajoitellen se soi ilmassa, sillä kahvilan live-musiikkitarjonta on runsasta.
Pekka tietää, että hyvän kahvilan valtteja ovat paitsi hyvälaatuiset ja oikein valmistetut kahvit ja teet, myös hyvä palvelu ja tunnelma. Vaikka Valo sijaitseekin ihan Keskustorin kulmilla, tulee valtaosa sen asiakkaista paikkaan vartavasten. Harvemmin sinne eksytään. Valon vetovoima vaikuttaa ja puskaradio laulaa laajentaen asiakaskuntaa entisestään.
Valossa on erikoistuttu nimenomaan kahvin- ja teenvalmistukseen. Kahvi tulee pääosin paikallisesta pienpaahtimosta ja teelaatuja löytyy lukuisia.
- Käytämme pääasiassa Mokkamestareiden kahvia. Paikallisia tuottajia suositaan muutenkin: kaakaon valmistamme Dammenbergin suklaasta.
Pekan intohimo kahviin ja teehen sekä niiden valmistukseen juontaa osallistumisesta useisiin baristakilpailuihin.
- Kilpailuissa silmät avautuivat. Hoksasin, että tällä alalla voi kehittyä loputtomasti ja monessa eri osa-alueessa.
Valossa kahvin ja teen maailmaan voi sukeltaa syvemminkin kuin maistelemalla, sillä kahvitietoutta myös jaetaan mielellään. Valosta voi myös ostaa kahvia sekä teetä mukaansa. Kahvia saa joko papuina tai haluamallaan jauhatuskarkeudella valmiiksi jauhettuna.
Päivisin Valoon on mukavaa tulla rentoutumaan kuuman kupillisen ääreen, maistella itsetehtyjä leivonnaisia ja suolapaloja ja lukea lehtiä. Iltaisin Valon tunnelma muuttuu. Ihmiset tulevat seurustelemaan ja istumaan iltaa. Monet ovat kaveriporukan kanssa liikenteessä. Musiikki ja live-esiintymiset, olut ja viini astuvat kuvaan etenkin viikonloppuisin. Valossa pääsee seuraamaan stand up -esityksiä ja toisinaan kahvilassa musisoidaan jazz-jameissa. Ilta saa jatkua hilpeänä perjantai- ja lauantaisin aina klo. 02 asti. Viikonlopun juhlinnan jälkeen sunnuntain voi aloittaa leppoisasti Valon brunssilla.
Valon liveillat
Ti 1.3. Stand up klo 20 3
PE 11.3. Johnny Got it Wrong klo 22 0
La 12.3. Saturday night with Groovy Goose vp 0
PE 18.3. Soulfultrio and friends klo 21 3
Pe 25.3. Melting Pot-maailmanmusiikkia akustisesti 0
