Voiko pikaruoka olla terveellistä tai kevyttä? Uskomatonta mutta totta, kyllä voi! Wok Wokissa Verkatehtaankadulla nälkäinen saa annoksen eteensä muutamassa minuutissa, mutta jälkeenpäin olo on mukavan kylläinen, ei rasvalla kyllästetty. Annoksen voi koota mielihalujensa mukaan, ja tuloksena on aasialaistyyppinen mausteinen herkku. Yksi, kaksi, kolme, wokkipannulta lautaselle tai mukaan.
Ville Lahtinen uskoo keveyteen, nopeuteen ja maukkaaseen aasialaiseen makumaailmaan. Toisin sanoen yritykseensä Wok Wokiin. Parisen vuotta Verkatehtaankadulla toiminut Wok Wok on tuonut raikkaan tuulahduksen Tampereen pikaruokamaailmaan.
- Terveellisemmälle pikaruoalle on selvä tilaus, ja kasvua on. Marraskuussa avasimme Espoon Selloon Wayne's Coffeen kanssa uuden Wok Wokin, selittää Ville tyytyväisenä.
- Me olemme haukanneet asiakaskuntaa perinteisiltä pikaruoka- ja burgerpaikoilta. Kilpailuvalttimme on, että meiltäkin ruoan saa nopeasti terveellisyydestä ja keveydestä tinkimättä.
Jutun kolmiosainen juoni on tämä: 1. Valitset annoksen pohjan, kuten esimerkiksi riisiä tai nuudeleita, vihanneksia ja kananmuna. 2. Valitset ainekset, esim. kanaa, possua, bambua, tofua tai härkää. 3. Valitset kastikkeen kuuden erilaisen mausteisen kastikkeen valikoimasta. Ruoka valmistetaan alusta asti paikanpäällä kastikkeita myöten. Puolivalmisteiden käyttöä pyritään välttämään viimeiseen asti. Koska ruoan valmistuksessa wokkipannulla käytetään vain tilkka öljyä, on se varsin kevyttä. Lisäksi nopeasti kypsennettäessä ruoan ravintoarvo, koostumus ja värit säilyvät paremmin.
- Nyt valikoimaan kuuluvat myös
Ramen keitot sekä omat tuoremehut, jotka valmistetaan joka päivä
tuoreista hedelmistä ja vihanneksista, lupaa Ville.
PROSECCO-PÄIVÄT 17.-20.3. PIEMONTESSA Vinoteca Del Piemonte on aloittanut italialaisiin ja raaka-aineisiin perustuvat teemaviikot.
Erilaisten teemojen seurassa haetaan mukavaa vaihtelua ja tiedossa onkin useita teemaviikkoja ainakin 19.6. asti.
Pirkanmaan Osuuskauppa on vuokrannut osoitteesta Kuninkaankatu 22-24 ravintolahuoneiston maanantaista 15.3.2010 alkaen. Osuuskauppa avaa lähiaikoina perinteiselle ravintolapaikalle Tampereen toisen Amarillo-seurusteluravintolan.
TAMPEREEN TOINEN AMARILLO KUNINKAANKADULLE
Pirkanmaan Osuuskauppa on vuokrannut osoitteesta Kuninkaankatu 22-24 ravintolahuoneiston maanantaista 15.3.2010 alkaen. Osuuskauppa avaa lähiaikoina perinteiselle ravintolapaikalle Tampereen toisen Amarillo-seurusteluravintolan.
RIISTAA KANGASALAN PAAKARISSA
Riista on edelleen vahvasti esillä ruokalistoilla niin lounaalla kuin
a´la cartella, jänistä, peuraa ja villiä villisikaa.
Talvi on tuonut tullessaan myös blinin ja eri mädit sekä mateen eri muodoissa nautittavaksi.
AAMULEHDEN LUKIJAT VALITSIVAT PIRKANMAAN PARHAAN RAVINTOLA-ANNOKSEN
Kansan parhaiten tuntemat paikalliset klassikkoannokset jylläsivät luontevasti Aamulehden äänestyksessä. Saludin Pippuripihvi voitti jälleen 29 äänellään. Muita suosion saavuttaneita ruokia ovat mm. Captain Hookin siivet, Pispalan Pulterin Superpihvi, Aryana ravintolan Oriental ja Maksaa pietarilaisittain Coussicca ravintolasta. Pyttipannu ja Currywursti Panimoravintola Plevnasta päihitti niukasti Tillikan pyttipannun
SALHOJANKADUN PUB JO 40 VUOTTA
Jo 40 vuotta brittityylistä pubikulttuuria Tampereella. 11 oluthanaa ja real ale, pullo-oluita ympäri maailman, siidereitä ja runsaasti muita pubiharrasteita kuten biljardi, tietovisailuillat, darts, lautapelejä sekä Canal Plussan suorat urheilulähetykset.
UKOSTA NYT MYÖS PUBIRUOKAA!
Jos nälkä yllättää, Ukosta saa nyt myös sormisyötävää. Ukko Nooan Arkkiwiisas tietokilpailu tiistaisin klo 21.
OHRANJYVÄSSÄ PERINNERUOKAA
Tiesitkö muuten, että Ohranjyvässä joka 3. maanantai läskisoosi-ilta. Perinneruokaa on jo kauan tarjoiltu Ohranjyvässä 25 hengen loppuunmyydylle asiakaskunnalle? 10 eurolla saa syödä niin paljon kuin jaksaa lisukkeineen hotkia ja jälkiruokana herkutellaan köyhilläritareilla. Pöytävaraus tarpeellinen.