Vuoden 2004 "Golden Hop - Kultainen Humala" kunniamaininnan saanut ja monipuoliseen juomavalikoimaan erikoistunut Tuulensuu laajentaa suosion siivittämänä toimintaansa gastropubiksi. Tilavempi ravintolasali löytyi entisen Tapastan tiloista. Isompien tilojen lisäksi Tuulensuu saa savutonta tilaa ja keittiön. Myös yksityistilaisuksia varten on jatkossa oma erillinen tilansa.
Keittiön myötä nimi muuttuu Gastropub Tuulensuuksi. Ruoka tulee olemaan tyyliltään mannermaista maalaiskeittiötä
modernilla otteella. Eli pikku naposteltavista Gourmet
annoksiin esimerkkeinä mm. lihapatoja, simpukoita, kasviksia.
Sikarimyymälä ja erikoisjuomavalikoima ravintolassa pysyvät entisellään ja laajenee viinivalikoiman osalta.
Ennen avaamista ravintola remontoidaan perusteellisesti uuteen käyttötarkoitukseensa. Näillä näkymin avajais päivä on 1.4. Vanhan Tuulensuun tilalle avataan Bierstube Schimanski tyydyttämään rennon ja edullisen saksalaistunnelman kaipuuta.
Ravintola Tuulensuu palkittiin alkuvuonna ansiokkaasta työstä tamperelaisen
olutkulttuurin hyväksi. Kunniamaininnan perusteluna on vuoden 2003 aikana
paikallisten kuluttajien ja olutharrastajien eteen tehty työ. Erityisiksi
ansioiksi katsottiin belgialaisten erikoisoluiden laaja tarjonta. Lisäksi
ravintolan hinnoittelupolitiikka ohjaa maistelemaan ulkomaisia oluita.
Kiitosta saa myös paikan erityisen asiantunteva ja ystävällinen
henkilökunta. Kansainväliseen tapaan Tuulensuussa on tarjolla
palanpainikkeeksi tapastyyliset olut-, viini- ja munkinlautaset. Ravintola
on lisäksi osoittanut jatkavansa olutkulttuurin hyväksi tehtävää työtä
järjestämällä kahden muun tamperelaiseen olutravintolan kanssa 21. -
25.1.2004 järjestettäviä Luostariolutviikkoja. Olutseurat totesivat vuonna
2003 avatun Ravintola Tuulensuun kaikkiaan erittäin laadukkaaksi
ravintolaksi oluenystävän.
ELÄMÄÄ KAKSIOSSA
Kaksion asukit pitävät hyvästä ruuasta ja tunnelmasta. Herkullinen valkosipulietanoiden tuoksu leijuu keittiöstä.
SUSHIA LOUNASRAVINTOLASSA
Keskiviikon lisäksi myös perjantai on sushipäivä. 350-paikkainen ravintola palvelee aamiaisesta iltatilaisuuksiin asti.
GASTROPUB TUULENSUU LAAJENTAA AUKIOLOAIKAANSA
Tuulensuu avaa ovensa jatkossa kaikkina arkipäivinä jo kello 12:00. Keittiö aukeaa samaan aikaan joten Tuulensuussa voi poiketa iltapäiväjuoman ohella myös lounaalla. Tarjolla on koko ruokalistan valikoima.
TAMPEREEN NÄKÖALARAVINTOLA SAI UUDEN OMISTAJAN
Jo vuodesta 1944 alkaen toiminut näköalaravintola Hämeensilta saa uuden omistajan ja ilmeen. Sedu koskisen uusin yökerho on jo valmis avattavaksi ja odottaa avajaisiaan.
UPEITA KUVIA UUDISTUNEESTA RAVINTOLA NÄSINNEULASTA
Ravintola Näsinneulan uudistuneeseen ilmeeseen voi tutustua ammattisisustamisen ja tilasuunnittelun erikoislehti Prointeriorin avulla. Prointeriorin numerossa 2/11 kerrotaan Ravintola Näsinneulan uudistuksesta sekä sanoin että kuvin.
HAKAMETSÄN JÄÄHALLIIN AUKEAA HULLU PORO VIP
Hakametsän jäähallin VIP-tilat uudistuvat 16.9., kun hallissa aiemmin toimineen Manse Pubin entisiin tiloihin aukeaa Hullu Poro VIP. Tilat uudistetaan samalla ulkoisesti vastaamaan Hullu Poro-konseptia.
- Toivomme alkavan yhteistyön jatkuvan pitkään. VIP-asiakkaillamme on uusissa tiloissa entistä paremmat puitteet tarjoiluista ja ohjelmasta nauttimiseen sekä pelin seuraamiseen, sanoo Tapparan toimitusjohtaja Mikko Leinonen.
UUSI TTT-KLUBI VIE TAMPEREEN ILTA- JA YÖELÄMÄN UUSILLE RAITEILLE
Tampereen Työväen Teatterin uusi ravintolanäyttämö TTT-Klubi avataan lokakuussa Hämeenpuiston teatterikortteliin. Parhaillaan remontoitavaan tilaan on tulossa 240-paikkainen ravintolanäyttämö. TTT-Klubi avataan musikaalilla 5 vuoden rakkaus, jota tähdittävät Petra Karjalainen ja Jari Ahola. Tuomas Parkkisen ohjaaman musikaalin suomenkielinen kantaesitys on 5.10. Kapellimestarina on Eeva Kontu.
ROOSTERIN UUSI ROCKIN´ MENU
Rooster kuunteli kanta-asiakkaitan ja laajensi ruokalistaansa. Vanhojen tuttujen ruokien lisäksi tarjolla on uusia herkullisia annoksia.
Uutuuksina mainittakoon mm. uuniperuna-annokset eri täytteillä. Kuten myös Bread Hot Chili Peppers-leipä, joka on uskomattoman kokoinen, useamman henkilön chili con carne -leipä.
Myös salaatti-, pihvi- ja burgervalikoima kasvoi. Jack The Roosterista saat tulistakin tulisimman Death Burgerin!
OHRANJYVÄSSÄ PERINNERUOKAA
Tiesitkö muuten, että Ohranjyvässä joka 3. maanantai läskisoosi-ilta. Perinneruokaa on jo kauan tarjoiltu Ohranjyvässä 25 hengen loppuunmyydylle asiakaskunnalle? 10 eurolla saa syödä niin paljon kuin jaksaa lisukkeineen hotkia ja jälkiruokana herkutellaan köyhilläritareilla. Pöytävaraus tarpeellinen. Lue lisää: http://sivumaku.blogspot.com